西餐入门必学的一款沙拉 凯萨沙拉
材料：各种生菜、西餐培根、入门玉米、必学小番茄、沙拉沙拉油炸面包丁、凯萨松仁
凯撒沙拉酱制作：色拉酱、西餐橄榄油、入门淡奶油、必学蒜泥、沙拉沙拉金枪鱼泥、凯萨法香末、西餐牛奶、入门培根末、必学黑胡椒粒、沙拉沙拉苹果醋、凯萨芥末酱、盐
做法：
1、将生食的生菜番茄清洗干净，然后用淡盐水浸泡15分钟，沥干水分，撕成小块，装入沙拉盘中备用；
2、蔬菜上撒上油炸面包丁，炒香的培根末，罐头玉米粒，(其实我还想放点橄榄和奶酪粒的，没买到。)撒上点松仁；
3、调制凯撒酱，这里用的底味酱是白色色拉酱，然后加入适量的橄榄油，淡奶油，蒜泥，金枪鱼泥，法香末，培根末，黑胡椒粒 ,苹果醋，芥末酱， 盐，朝一个方向反复搅拌均匀，最后加入牛奶搅拌调整稀度。
4、将调好的恺撒酱淋于准备好的蔬菜上，即可食用了，建议现做现吃。清新爽口。
小贴士：
1、生菜必须要新鲜无烂叶，必须清洗的足够干净，必须杀菌水浸泡过再使用；一般大型超市进口蔬菜区可买到各种生菜；
2、各种西餐调味料一般在大型超市进口区都能买到；
3、恺撒酱的做法有很多种，下次我自己也想挑战下其他方式的做法；
4、现做现吃，不宜久放。
(责任编辑：教程攻略)
空城计系杜撰：解码司马懿不追击的深层战略棋局
女生们不容错过的一道清爽美容菜：丝瓜虾仁
寻找记忆里的味道：蒜泥拌油条黄瓜
北海一七旬男子猝死酒店推荐文章
-
今天趣历史小编给大家准备了：秦始皇子女，感兴趣的小伙伴们快来看看吧!一生传奇的秦始皇是推动中国历史向前发展的重要人物，他的身上也是疑点重重，其中最有趣的是他的一生当中都没有立后。更奇怪的是在他的历史当
...[详细]
-
原料：剩米饭1小碗，甜玉米粒3汤勺，腊肠1根，干木耳3朵，海虾5个，XO酱1汤勺，盐1茶匙，料酒1汤勺。做法：1.腊肠切片，干木耳泡发切块，米饭如果没有隔夜的剩米饭，也可以焖饭的时候少放一点水。2.海
...[详细]
-
原料：甜玉米2根、小葱2根。调料：麻辣火锅红油底料30g、四川辣酱15g、生抽15ml、干辣椒20个、葱姜蒜少许。做法：1、玉米去皮去须洗净备用。2、玉米先切成等大的段，然后把切好的玉米竖起来一分为四
...[详细]
-
原料：澳洲牛肉250g、剩米饭300g、黄彩椒半个、红彩椒半个、酸黄瓜2根、泡椒2个、葱花少许、马苏里拉奶酪适量。调料：生抽15ml、梅子酒30ml、橄榄油少许、盐1g、胡椒粉1g、奶酪粉少许。做法：
...[详细]
-
很多人想知道老古话说的“坟边长竹要迁坟，坟前两物变富人”是什么意思?其实这句话的意思是说如果一个人坟墓的两边长了许多竹子，那就代表着风水不利，因此这个人的家眷必须毫不犹豫地为他迁坟。竹子在许多人的刻板
...[详细]
-
原料：丝瓜、虾仁、葱末、姜末、料酒、淀粉、盐。做法：1、丝瓜削去外层的皮，切成滚刀块。虾仁去掉虾线洗净，放入碗中，加入细姜末、葱末，淋上少许料酒、香油，撒一点胡椒粉和生粉，用手抓拌匀，腌制一会。2、锅
...[详细]
-
原料：米饭温的）800g、葱1/2根、 鸡蛋2个、香菇2个、胡萝卜40g 、青椒1/2个、鸡胸肉60g。做法：1、将葱切碎，胡萝卜切成1cm左右的小方块，香菇和青椒切成1cm的小片，鸡胸肉切丁。2、在
...[详细]
-
1.莲藕500克，尽量选择稍脆嫩一些的藕，但又不要象新花藕那样过于嫩，刨去外皮清洗干净；2.用笠钵擦成泥或者用搅拌机搅打成泥；3.将泥浆用纱布包裹后稍稍拧干，不用拧得太干，约保存30%的水分即可；4.
...[详细]
-
近来有消费者反映，在一些酒店用餐结账时曾收到过餐馆返赠的餐券，可下次再来该酒店消费时，持此餐券却又有这样或那样的规定限制。春节过后，餐饮业进入消费淡季。不少酒楼饭店为了吸引客人消费，都会推出“消费10
...[详细]
-
原料：饺子皮50个、五花肉末250克、四季豆20根、鲜香菇3朵、胡萝卜1小根、葱几枝、鸡蛋1个。做法：1、将四季豆摘去两头，清洗干净，焯水至半熟。2、将肉、四季豆、胡萝卜、香菇、葱切成末装入大碗中，打
...[详细]
热点阅读
